quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Get Yo Ass In The Kitchen! #15





Há dias em que somos tão felizes que transborda para a cozinha, para receitas felizes, para comida que aquece o coração.
Queremos dar o melhor de nós a quem mais amamos e assim nascem Scones de Chocolate com Oreo!









INGREDIENTES

2 chávenas de farinha 
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açucar
2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de  chá de sal
1/3 de chávena de manteiga, amolecida
1 ovo
1/2 chavena de natas
7-8 Oreos, partidas
1/4 chávena de chocolate negro





PREPARAÇÃO

Comecem por pré-aquecer o forno a 220º.
Então aquece e não aquece, toca a ligar uma musiquinha para inspirar a cozinheira, numa taça juntam a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o sal e a manteiga, e misturam bem.
Juntar o ovo e as natas e misturar até ficar com uma massa que já seja possível amassar. Adicionar as oreos e os chocolate negro.
Amassar até não haver amanhã, numa superfície polvilhada com farinha, a partir daqui e contando que estão felizes, inspiradas deixo por vossa conta a forma de levarem a massa ao forno, no meu caso fiz uma pizza e cortei em fatias mas podem fazer como entenderem.
Levar ao forno 10 a 12 minutos, retirar tiram uma fatia, duas ou três, pegar no edredon, na caneca de chocolate quente, arranjar uma companhia que vos faça sentir preenchidas e enroscar no sofá para um dia, tarde ou noite de indulgência de preferência com chuva lá fora mas o coração quente.


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